Le café Haïtien

Son exploitation occupe plus de 100 000 hectares de terre et emploie entre 175 000 et 200 000 familles, regroupées en associations ou corporations.

Le café Haïtien « La perle noire d'Haïti » est réputé pour
son goût riche en arôme et de sa qualité supérieure.

Ce plant de café, originaire des plus hauts sommets montagneux d’Haïti et principalement de variété Typica, issue de la famille des Arabicas d’Éthiopie, est devenu de plus en plus rare sous les tropiques et est l’une des plus vieilles plantes d'Haïti. Originaire des plus hauts sommets montagneux d'Haïti.